Per lo chef Roland Oberprantacher la cucina è un'arte con la quale egli vuole non solo viziare, ma sempre sorprendere i suoi ospiti.
Inoltre la cantina offre una scelta di 70 diversi tipi di finissime grappe e molti vini.
Gli ambienti particolari con 120 coperti più un'ampia terrazza al sole permettono sia feste in grande stile che romantiche cene a lume di candela.
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