Il nostro ristorante
Il tuo rifugio di piacere culinario
Se ti decidi di venire a trovarci nel nostro ristorante vicino Merano, ti possiamo garantire che ti gusterai dei momenti di puro godimento. Te lo promettiamo! Cosa rende così speciale una visita da noi? Un nostro punto di forza sono sicuramente i piatti creativi dell’ospite Roland. In poche parole: piatti tradizionali interpretati in chiave moderna. In più l’utilizzo di materie prime di altissima qualità, che crescono davanti alla nostra porta di casa o al massimo dal contadino vicino casa. Se gli ingredienti principali di una visita da noi sono la creatività, i prodotti di primissima scelta, l’accoglienza tipica altoatesina e un panorama mozzafiato, il risultato non può essere altro che fantastico.
Orario Ristorante estivo
Martedì: ore 17:00 – 23:00
Mercoledì – venerdì: ore 09:00 – 15:00 & 17:00 – 23:00
Sabato e domenica: ore 09:00 – 23:00
GIORNO DI RIPOSO: LUNEDì
—
Orario Ristorante invernale
NOVEMBRE – MARZO
Venerdì: ore 09:00 – 15:00 & 17:00 – 23:00
Sabato e domenica: ore 09:00 – 23:00
GIORNO DI RIPOSO: LUNEDì – GIOVEDÌ



Non solo una festa per gli occhi…
…davvero ottimo anche di gusto!
Gourmet. Natura. Purezza.
La natura sul tuo piatto
Marmellate e composte fatte in casa. Erbe fresche del proprio orto. Frutta e verdura stagionale del proprio orto oppure delle vicinanze. Carne dei contadini dell’area circostante. Da noi proverai l’amore per il dettaglio in ogni cosa!